Caves ouvertes des Vins du Valais 2024

Comme chaque année les caves ouvertes du Valais auront lieu pendant le week-end de l'Ascension. L'édition 2024 se déroulera du 9 au 11 mai. Plus de 230 caves valaisannes vous ouvriront leurs portes de 11h à 18h pendant 3 jours. C'est donc l'occasion idéale pour aller rendre visite à nos amis encaveurs et déguster leurs nouveaux millésimes. Dans cet article de blog, nous vous proposons plusieurs idées pour profiter pleinement de ce moment selon votre moyen de transport et votre envie de découverte.

Chamoson est la plus grande commune viticole valaisanne avec plus de 20 caves et 417 hectares de vignes. Il est donc impossible de ne pas trouver son bonheur en se baladant dans ce beau village. Deux stands d'accueil seront mis en place : le premier se trouve dans les jardins de l'église de St-Pierre-de-Clages et le second dans le centre du village de Chamoson. Dans ces stands, on vous remettra un plan avec l'ensemble des caves participantes et les restaurants de la commune. Vous pourrez ensuite vous balader à pied ou en bus navette qui circule gratuitement durant toute la journée.

Des concerts pour déguster en musique et des soirées pour terminer la journée en beauté ! 

Tout au long de la manifestation, il y aura des événements pour tous.  Les genres musicaux incluent le jazz, le blues, le rock, le folk, le rock-soul, et l'accordéon, assurant une ambiance animée. Des after-party sont également organisées : une Silent Party à la cave St-Pierre, un bal Night Fever par la Jeunesse de Chamoson, des concerts au Relais de la Potagère et une soirée paella à la Maison des Résistants. 

Une dizaine de caves vous accueilleront dans le magnifique village de Saillon du 9 au 11 mai 2024. Les multiples dégustations pourront se succéder facilement grâce au petit train mis en place à cette occasion. La commune vous donne également les contacts des divers restaurants du village. 

La région sierroise offre une multitude de possibilités. La ville elle-même propose un système de bus navette circulant depuis la gare de Sierre. Vous découvrirez les Coteaux de Sierre, avec ses 1200 hectares et plus de 40 cépages différents. L'office du tourisme aura le plaisir de vous conseiller, contactez-les via le site de Sierre tourisme.

Ensuite, on ne vous présente plus le sentier viticole reliant les deux Musées du Vin, l'un à Sierre au Château de Villa et l'autre à Salgesch. C'est une promenade géniale à réaliser pendant ce week-end prolongé. De plus, le jeudi et le samedi des caves ouvertes, le Musée de Salgesch vous accueille jusqu'à 18h. Il ouvre ses portes afin d'offrir aux passants des visites guidées "éclair" de l'exposition permanente. Retrouvez plus d'informations sur leur site : Musée Valaisan de la vigne et du vin.

Le samedi 11 mai aura lieu la "Wine & Brunch Tavolata" dans la cour historique du village de Salquenen. Vous y serez accueillis dès 10h avec un apéritif de bienvenue suivi d'un brunch accompagné de vins à la carte dans une ambiance musicale agréable. Ensuite, lorsque vous aurez fini de savourer ce délicieux brunch, vous pourrez déguster les différents crus des encaveurs de Salgesch, qui vous ouvriront leurs portes avec joie. Cet événement étant limité en nombre de places, il faut donc s'inscrire au préalable sur le site de l'événement. 

L'Association des Encaveurs de Sion vous propose quelque chose d'un peu différent pendant les caves ouvertes. Les caves sédunoises participantes sont regroupées dans le jardin au Domaine des Îles pour vous éviter de vous déplacer de cave en cave. 

Le Jardin est ouvert durant les 3 jours de caves ouvertes de 11h à 19h. Sur place, vous trouverez des jeux libres pour les enfants, différents espaces de restauration, de nombreuses places de pique-nique ou encore des chaises longues en bord de lac. Tous les soirs, l’ambiance monte d’un cran à l’Espace Gourmand avec Linda Rao qui vous fera vibrer avec ses platines.