Une danse oenologique
« La vertu ne peut être que grande », disent les Schmaltzried avec un clin d’œil. C’est donc dans un esprit espiègle qu’ils ont choisi de la rendre petite : la Petite Vertu, celle qui capte le regard et séduit les amateurs de vin en quête de caractère.
Le premier à tomber sous son charme s’appelle Patrick Schmaltzried. En 1987, il fonde la cave familiale et l’univers glamour qui l’entoure. Depuis, il en est le véritable couteau suisse, orchestrant chaque détail avec passion depuis plus de 35 ans.
En 2011, son fils François se laisse séduire à son tour. Vigneron attentionné, il cultive les vignes avec élégance et élève les vins avec finesse, s’orientant vers la viticulture biologique depuis 2020. Il partage aussi son savoir en enseignant à l’école d’agriculture de Châteauneuf. Créée par Patrick, magnifiée par François, la Petite Vertu s’incarne sur leurs étiquettes sous les traits d’une femme mystérieuse, belle et ténébreuse nous invitant à une danse œnologique envoûtante.
