
Cave
Flanthey
Vignes
15 hectares entre Sierre et Sion
Les visages

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À propos de la cave La Romaine
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Les vins de La Romaine

Etreinte
La dégustation
Au nez, on retrouve des notes de fruits blancs comme la poire, la pêche et l’abricot. En bouche, c’est un vin avec de la fraîcheur et une belle aromatique. On retrouve des notes de fruits blancs et d’agrumes. La finale est légèrement saline.
Cépage
Assemblage

Service
8 -10°C

Millésime
2022

Alcool
12.8 %

Vignes
Élevage
Cuve inox
Production
Reconversion bio
A déguster
2023 à 2026
La dégustation
Au nez, son parfum est intense ! On retrouve la mûre et la myrtille. Il y a aussi un côté chocolat noir et herbacé. En bouche, le vin est parfaitement équilibré. Il est structuré, mais les tanins sont souples. On retrouve les fruits noirs qui s’expriment pleinement. La finale est longue.
Cépage
Merlot

Service
16 -18°C

Millésime
2022

Alcool
13.8 %

Vignes
Sion et St-Léonard
Élevage
Cuve inox
Production
Reconversion bio
A déguster
2023 à 2032

Cornalin
La dégustation
Au nez, on retrouve un mélange complexe entre fruits rouges, fruits noirs, épices et fraîcheur. En bouche, le vin s’exprime pleinement. L’attaque est souple avant de monter en puissance. On retrouve les notes fruitées et épicées. C’est un vin juteux avec beaucoup de volume. La finale est longue.
Cépage
Cornalin

Service
16 -18°C

Millésime
2022

Alcool
13.8 %

Vignes
Élevage
Cuve inox
Production
Reconversion bio
A déguster
2023 à 2032