C’est au milieu d’un imposant décor de montagnes, sur les rives fertiles du Rhône que la cave Domaines Chevaliers a trouvé une place à sa hauteur. Pour atteindre cette renommée, de nombreux guides autant courageux qu’innovants ont oeuvré. Le premier coup de piolet a été donné par Oswald Mathier-Kuechler. Fondateur de la société «Vins des Chevaliers» en 1936, il joue le rôle de pionnier. Seul valaisan à suivre des cours spécialisés à l’Ecole fédérale de Montagilbert à Lausanne, il n’hésite pas à mettre en place des techniques viticoles révolutionnaires sur le domaine.
En 2008, c’est Patrick Z’Brun qui rejoint l’aventure. Toujours prêt à relever les défis que la nature lui impose, il gravit son premier sommet de 4000 mètres à seulement 11 ans. Un pied dans le vignoble, un autre sur le glacier, Patrick décide de combiner ses deux passions dans un projet commun : «Sherpa», une gamme de vins en hommage et en souvenir de son expérience sur l’Everest.
Aujourd’hui, c’est Damian Indermitte et son équipe qui s’élèvent avec un nouvel esprit et un grand héritage. Ils peuvent notamment compter sur Christian Gfeller, responsable du vignoble et de la cave, mais surtout oenologue hors pair qui saura vous guider vers des vins culminants !
