Cépages, accords mets et vins, astuces de dégustation et actu des vignes : tout ce qu’il faut pour apprendre le vin, à ta façon.
Le cépage Humagne Rouge est un cépage emblématique du Valais. Découvre son origine, ses caractéristiques et ses accords mets-vins conseillés.
Comment s'y retrouver et choisir ton vin mousseux selon l'occasion ? Quels sont les différents types de mousseux ? Quelle est l'histoire du vin mousseux ?
La Dôle, cet assemblage suisse est l'allié parfait de vos apéros. Découvre l'histoire des assemblages puis les coulisses des meilleures Dôles valaisannes.
Le Païen ? Quelle est son origine ? Pourquoi l'appelle-t-on aussi Heida ? Quels sont ses arômes et caractéristiques ? Que mange-t-on avec du Païen ?
Découvre dans cet article les Étoiles du Valais 2023. La cérémonie de remise des prix a eu lieu ce mercredi 22 novembre à la Fondation Opale...
C'est quoi le Pét Nat ? D'où vient-il ? Comment est-il produit ? Avec quoi accorder ce mousseux surprenant ? Découvre toutes les informations ici.
Quel vin faut-il accorder avec quel fromage ? On te présente les cépages à déguster en accord avec les fromages selon leurs caractéristiques et leur origine.
Comment ouvrir une bouteille de vin sans tire-bouchon ? Est-ce que je peux l'ouvrir avec une chaussure ? Découvre 8 méthodes pour ouvrir ta bouteille de...
Quelle est l'histoire du tire-bouchon ? Quels sont les différents types de tire-bouchons ? Comment cet outil a évolué à travers le temps ?
Le résultat du Grand Prix du Vin Suisse est tombé. Le titre de meilleure cave suisse de l'année 2023 revient au domaine viticole Leukersonne à Susten.
Le cépage Cornalin est un cépage emblématique du Valais. Il donne des vins élégants, fruités et avec de la structure.
Tu hésites longtemps avant de choisir les vins que tu vas accorder avec ton menu ? Ici, on te propose les bases des accords mets-vins irréprochables...
Connais-tu la brisolée ? Ce plat traditionnel valaisan se déguste en automne. Avec quel vin l'accorder ? Découvre tous les secrets de ce délicieux repas.
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