Le blog des Grappistes

Le blog du vin valaisan

Cépages, accords mets et vins, astuces de dégustation et actu des vignes : tout ce qu’il faut pour apprendre le vin, à ta façon.

Accord mets et vins 🍔🍷

Houmous aux carottes rôties – Recette apéro

On te propose une recette en collaboration avec la chef Tosca : un houmous aux carottes rôties. Tu trouveras aussi un accord mets-vins idéal avec cet apéro.

2 min de lecture Lire
vin vegan
Vigne 🌿

Vin vegan : tout comprendre en 2024

C'est quoi le vin vegan ? Qu'est-ce que le veganisme ? Comment produire du vin vegan ? Comment déguster du vin vegan ? Existe-t-il des labels...

3 min de lecture Lire
bouteilles de vin
Dégustation 🍷

Sélection des Vins du Valais 2023

Le concours de renom organisé par Swiss Wine Valais annonce ses premiers résultats. Découvre les caves qui ont reçu des médailles d'or et d'argent.

1 min de lecture Lire
Dôle - grappe de Pinot Noir
Cépages 🌱

La Dôle

Qu'est-ce que la Dôle ? D'où est-elle originaire ? Quels sont les arômes et les caractéristiques de la Dôle ? Qu'est-ce qu'on mange avec de la...

5 min de lecture Lire
exposition 2023 musée du vin

Expo 2023 du Musée du Vin : Rilke, Dürrenmatt et Hesse

Le Musée du Vin t'invite à son exposition 2023 qui a pour titre "Rilke, Hesse, Dürrenmatt, Bonvin et le vin". Découvre cette relation entre l'art et...

3 min de lecture Lire
Grand Prix du Vin Suisse 2023
Événement 🎉

Grand Prix du Vin Suisse 2023 – Nos caves récompensées

Retrouve le classement du Grand Prix du Vin Suisse 2023, organisé par Vinea et Vinum. Le Valais se classe en 1ère position avec 41 vins nominés.

1 min de lecture Lire
Musée du vin
Événement 🎉

Musée du Vin du Valais : visite et expositions

En Valais nous avons la chance d'avoir un Musée du Vin avec deux espaces d'expositions : à Sierre et à Salgesch. Viens découvrir le Musée dans...

2 min de lecture Lire
Table Noël Vin

Secret Santa : offrir un abonnement de vin valaisan à Noël

Tu veux être le meilleur secret santa de tes proches ? Surprends ta famille en offrant un abonnement de vin La grappe. Tu auras le prix...

4 min de lecture Lire
cépage Petite Arvine
Cépages 🌱

La Petite Arvine

La Petite Arvine est un cépage originaire du Valais, produit aussi à Aoste. Découvre quels accords mets-vins faire avec ce cépage et comment le déguster.

2 min de lecture Lire
Dessin artistique vignoble
Vigne 🌿

Types de production viticole : guide complet

Il existe différentes méthodes pour produire du raisin et du vin. On parle de viticulture conventionnelle ou biologique, mais qu'est-ce que ça signifie ?

6 min de lecture Lire
Comment bien tenir son verre de vin ?
Astuces 💡

Comment bien tenir son verre de vin ?

Comment bien tenir son verre de vin ? Découvre dans cet article les différentes astuces pour être un véritable dégustateur hors pair et surprendre tes amis.

5 min de lecture Lire
service vin
Dégustation 🍷

6 raisons d'aimer le vin valaisan

Pourquoi le vin est tant apprécié ? Quelles sont les raisons principales de cet engouement général ? La convivialité en est l'élément principal.

3 min de lecture Lire
grappe de pinot noir
Cépages 🌱

Le Pinot Noir

Le Pinot Noir : qu'est-ce que c'est ce cépage ? Quelle est son origine ? Comment est-il réparti dans le monde et en Valais ? Avec...

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La lettre des Grappistes

Le vin valaisan, une gorgée par mois

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