Le concours de la Sélection des Vins du Valais 2023 a eu lieu il y a maintenant bientôt 3 mois. Les vins médaillés sont connus depuis septembre, toutefois le suspens restait complet quant aux Étoiles. Nous avons eu le plaisir de participer à la journée de remise des prix et sommes heureux de vous annoncer les résultats !
Ce mercredi 22 novembre, la remise des prix des Étoiles du Valais 2023 s'est déroulée à la Fondation Opale à Lens.
Les huit caves récompensées cette année étaient présentes pour recevoir leur prix. Chacune d'elle a réalisé un discours rempli d'émotions et de reconnaissance.
Lors des discours, le maître mot de la journée était la relève. Il est formidable de voir ces caves familiales dans lesquelles la jeunesse assure la suite de l'entreprise. Vivement découvrir ce que les caves valaisannes nous réservent.
Voici les huit vins ayant reçu la note la plus élevée parmi les 8 vins emblématiques de notre canton :
Petite Arvine 2022 des Fils Maye
Cornalin 2022 de la Cave La Romaine
Fendant 2022 de la Cave Jean-Claude et Vérène Mabillard
L'Humagne Rouge 2022 de la Cave Jean Maret
Heida Grand Métral 2022 de Provins
Syrah 2022 de la Cave des Champs
Johannisberg 2022 de Fernand Cina
Dôle 2022 de Fernand Cina
De plus, cette année une nouvelle catégorie existe : les vins liquoreux. Cette étoile a été obtenue par l'Ermitage Gemma Rubin 2020 de la cave Adrian et Diego Mathier, Nouveau Salquenen AG.
Nous tenons à féliciter les caves valaisannes pour leur travail de qualité et une fois de plus toutes nos caves partenaires qui ont obtenu des étoiles, des médailles d'or et d'argent !
