Apprends à servir tes vins à la température idéale pour profiter pleinement de leurs arômes et saveurs, du blanc rafraîchissant au rouge puissant.
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Découvre l'origine du Muscat, un vin aromatique et versatile cultivé en Valais et à travers le monde entier. Explore ses différentes versions et accords gourmands.
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Découvre tout ce qu’il faut savoir sur le vin de paille, un vin doux et rare, issu d’une méthode ancestrale de séchage des raisins.
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Découvre tout sur les tannins du vin : leur origine, leur rôle dans la structure et la conservation des vins et les techniques pour les adoucir.
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Découvre l’analyse gustative, la dernière étape de la dégustation de vin. Apprends à évaluer l'acidité, les tanins, l'alcool et le sucre pour mieux apprécier l’équilibre d’un vin.
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Apprends à organiser une dégustation de vin à l'aveugle pour une expérience sensorielle unique et objective. Découvre les étapes clés et les avantages de cette méthode.
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