Au nez, ce vin révèle des arômes de citron et de pêche, complétés par des notes florales de sureau et de camomille.
En bouche, une attaque vive éveille immédiatement le palais. Ce vin dévoile des arômes de fruits jaunes frais, tels que la pêche, complétés par des notes d’agrumes, incluant le citron et le pamplemousse. Sa fraîcheur persistante prolonge agréablement la finale.
Rôti de veau
Saumon
Tarte aux légumes
Brebis
Lafnetscha
2023
Le suivant si épuisé
Visperterminen
Intégrée
8-10°C
12.8%
Inox
2024 à 2029
Raron
2.5 ha entre Raron et Visperterminen
Romain Cipolla
« Fais de ta vie un rêve, et d’un rêve, une réalité ». Cette célèbre citation de l’aviateur et écrivain Antoine de Saint-Exupéry illustre parfaitement le parcours atypique de Romain Cipolla. Qui aurait pu prédire que ce jeune Fribourgeois serait aux commandes d’un vignoble sauvage niché au cœur des montagnes haut-valaisannes ?
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