Au nez, le bouquet dévoile des notes d’agrumes et de fleurs blanches, soutenues par une fine touche minérale.
En bouche, l’attaque est dense, puis le vin séduit par sa rondeur et sa fraîcheur. Les notes de fleurs blanches se prolongent dans une finale harmonieuse et élégante.
Emincé de poulet
Filets de perche
Flammekueche aux oignons
Raclette
Le Chasselas est un vin qu'on peut qualifier de terroir. C'est-à-dire qu'il va retransmettre beaucoup de son environnement : emplacement, sol, travail à la vigne et à la cave. C'est le cépage emblématique de l'apéro avec ses notes minérales, florales et d'agrumes.
En savoir plus →Fendant
2024
Le suivant si épuisé
Vétroz
Intégrée
8-10°C
12.3%
Inox
2025 à 2034
Granges
9 ha entre Vétroz et Sierre
Robert Taramarcaz
Chez la plupart des vignerons, les vins s’appellent Réserve ou Barrique. Chez Robert Taramarcaz, ils s’appellent Cyrano, Euterpe ou Polymnie. Pas par hasard : en 2011, Robert monte sur les planches du Théâtre des Halles de Sierre pour incarner Cyrano de Bergerac. Dans la foulée, il vinifie un Merlot haut de gamme portant le même nom, qu’il ira présenter en personne à Gérard Depardieu dans son hôtel particulier parisien. Le Domaine des Muses, fondé par ses parents en 1992 à Granges, lui avait toujours promis ça : un endroit où le vin et l’art se parlent vraiment.
Découvrir la cave →Toutes les commandes sont expédiées au plus tard la semaine suivant la commande, en 3 à 7 jours ouvrables.
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