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Cornalin - Cave Caloz à Miège Cornalin - Cave Caloz à Miège

75 cl

Sandrine Caloz a décidé d’élever son Cornalin en cuve inox, et non pas en barrique, pour garder le fruit croquant et exubérant qu’il exprime. Ce vin bio du Valais peut déjà être apprécié dans sa jeunesse, mais sera encore meilleur après quelques années en cave.

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cépage

Cépage

Cornalin

température de service

Service

14-16°C

millésime

Millésime

2020

pourcentage d'alcool

Alcool

13.8%

vignes

Vignes

Miège

barrique

Élevage

Cuve inox

production

Production

Biologique

déguster vin

Déguster

2021 à 2028


Cave Caloz

Cave Caloz
lieu de la cave

Lieu

Miège

lieu des vignes

Vignes

6 ha entre Sierre et Miège

les encaveurs

Les visages

Sandrine Caloz

Les SUPER-Caloz 

Désignée Vigneronne Bio Suisse de l’année 2019 seulement deux ans après avoir certifié l’ensemble du domaine en viticulture biologique, Sandrine Caloz est la Wonder Woman valaisanne...

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