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Ce rosé est déjà pensé à la vigne avec la sélection de parchets de Pinot Noir qui conviennent le mieux à sa vinification. C’est un rosé pressurage et non pas de saignée. Il est donc directement pressé comme on le ferait pour un vin blanc. Cette vinification lui confère une couleur rose pâle.
Ce rosé est déjà pensé à la vigne avec la sélection de parchets de Pinot Noir qui conviennent le mieux à sa vinification. C’est un rosé pressurage et non pas de saignée. Il est donc directement pressé comme on le ferait pour un vin blanc. Cette vinification lui confère une couleur rose pâle.
