Païen/Heida

Cave Caloz

Découvre le Païen de la Cave Caloz, un vin blanc rond et soyeux, aux arômes envoûtants de fruits exotiques. Au nez, ce vin révèle des notes riches de fruits exotiques, notamment l’ananas et le litchi. En bouche, il se distingue par ses arômes de fruits exotiques accompagnés d'une touche épicée, évoquant une sensation d’élevage en sous-bois bien que ce ne soit pas le cas. La finale est longue, intense et persistante, marquant les sens par sa richesse aromatique.

verre de vin

Quantité

6 bouteilles

verre de vin

Contenance

75 cl
verre de vin

Livraison

15 CHF | Offert aux abonnés avec le CODE ABOBOX ou dès 300 CHF d'achat.

156.00 CHF

Type de vin

Le convivial

Un blanc qui a du reviens-y !

Païen-Heida

Nommé Païen par les francophones et Heida par les germanophones, le Savagnin Blanc est un cépage qui donne généralement naissance à des vins frais, dotés d'une belle acidité naturelle et des notes d'agrumes qui peuvent être savourés à l'apéro comme en repas.

En savoir plus

Dégustation

pourcentage
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Au nez, ce vin dévoile un bouquet riche s’ouvrant sur des arômes enchanteurs de fruits exotiques, notamment l’ananas et le litchi.
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En bouche, ce vin se révèle rond et soyeux, déployant des arômes de fruits exotiques accompagnés d’une touche épicée. Cette dernière évoque une sensation d’élevage en sous-bois, bien que ce ne soit pas le cas. La finale, à la fois longue et intense, marque les sens par sa persistance et sa richesse aromatique.

Accords mets & vins

verre de vin

Viande

Volaille
verre de vin

Poisson

Poisson grillé
verre de vin

Végétarien

Salade de saison
verre de vin

Fromage

Fromage vieux

Infos techniques

raisin picto

Cépage

Heida/Païen
thermomètre

Service

8-10°C
calendrier

Millésime

2023

(Le suivant si épuisé)

pourcentage

Alcool

13.5%
vignes

Vignes

Miège
barrique

Élevage

Inox
tracteur

Production

Bio 🌿
bouteille de vin avec chronomètre

À déguster

2024 à 2029

Cave Caloz

lieu de la cave

Lieu

Miège
lieu des vignes

Vignes

6 ha entre Sierre et Miège
les encaveurs

Le visage

Sandrine Caloz

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