Merlot

Dominique Passaquay

Dominique Passaquays Merlot ist ein verführerischer Rotwein mit reichen, tiefen Aromen von schwarzen Früchten. In der Nase bietet dieser Wein deutliche Brombeer- und Blaubeernoten, ergänzt durch einen dezenten Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen beginnt er mit einem Gaumenschmaus aus schwarzen Früchten, der dann mit Wild- und Unterholznuancen an Intensität gewinnt. Die Tannine sind zwar vorhanden, bleiben aber dezent und der Abgang wird elegant von Kakaonoten geprägt.

verre de vin

Quantité

6 bouteilles

verre de vin

Contenance

75 cl
verre de vin

Livraison

15 CHF | Offert aux abonnĂ©s avec le CODE ABOBOX ou dès 300 CHF d'achat.

156.00 CHF

Type de vin

Merlot

Le Merlot est le deuxième cépage le plus cultivé au monde. Il trouve ses origines dans la région de Bordeaux, en France. Le Merlot est célèbre pour son profil aromatique intense et fruité, dominé par des arômes de fruits noirs tels que la myrtille, la mûre et le cassis.

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DĂ©gustation

pourcentage
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In der Nase dominieren Aromen dunkler Früchte mit deutlichen Noten von Brombeeren und Blaubeeren, ergänzt durch einen dezenten Hauch dunkler Schokolade.
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Am Gaumen verführt dieser Wein sofort mit der Köstlichkeit schwarzer Früchte, bevor er an Intensität gewinnt und wilde und unterholzige Nuancen offenbart. Die Tannine sind vorhanden, bleiben aber dezent. Der Abgang ist geprägt von eleganten Kakaonoten.

Accords mets & vins

verre de vin

Viande

Hirscheintopf
verre de vin

Poisson

-
verre de vin

Végétarien

Pilzlasagne
verre de vin

Fromage

Parmesan

Infos techniques

raisin picto

CĂ©page

Merlot
thermomètre

Service

14-16 %
calendrier

Millésime

2022

(Le suivant si épuisé)

pourcentage

Alcool

13,5 %
vignes

Vignes

Sächsisch
barrique

Élevage

7 Monate im Fass
tracteur

Production

Integriert
bouteille de vin avec chronomètre

À déguster

2024 bis 2028

Dominique Passaquay

lieu de la cave

Lieu

Monthey
lieu des vignes

Vignes

1,5 ha entre Saxon et Monthey
les encaveurs

Le visage

Dominique Seingre Passaquay

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