Au nez, cette Syrah séduit par son fruité intense, dominé par la prune et la mûre, accompagné d’une belle puissance aromatique.
En bouche, le vin dévoile une structure généreuse et beaucoup de matière. Les notes épicées de poivre, de réglisse et de girofle apportent raffinement et complexité à une dégustation puissante et harmonieuse.
Côte de boeuf
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Tacos végétariens
Tomme aux herbes
La Syrah est l'un des cépages les plus célèbres et les plus cultivés dans le monde, connu pour sa capacité à produire des vins rouges de grande qualité qui captivent les palais. Originaire du Rhône en France, ce cépage a trouvé dans de nombreuses régions viticoles un terroir propice à son expression pleine et entière.
En savoir plus →Syrah
2024
Le suivant si épuisé
Uvrier
Intégrée
14-16°C
13.4%
Inox
2025 à 2032
Uvrier
29 ha majoritairement sur Sion
Frédéric et David Dumoulin
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