In der Nase besticht der Wein durch seine Frische mit mentholartigen Noten und Paprika, die charakteristisch für Cabernet Sauvignon sind, ergänzt durch eine schöne Fruchtigkeit und eine würzige Note.
Am Gaumen entfaltet er eine schöne Textur und eine großzügige Fruchtigkeit. Die Gewürze verleihen Komplexität, während eine leichte Vanillenote aus dem Ausbau das Ganze harmonisch abrundet.
Rinderfiletmedaillon
-
Gefüllte Grillpaprika
Alpenkäse
Montage
2023
Le suivant si épuisé
Flanthey
Integriert
16-18°C
13,9 %
Edelstahl und Barrique
2025 bis 2032
Flanthey
20 hectares entre Champzabé et Uvrier
Jacques Cordonier
An der Spitze des Hügels erschien J.C. Weder Jesus Christus noch Julius Cäsar, sondern Jacques Cordonier, Kaiser des Weinguts Cordonier & Lamon. Als Einheimischer und Liebhaber seiner Region fand er in Flanthey sein Pantheon. Dieses kleine Dorf, das bereits 1313 in der Form „eys Plantaes“, also „mit Reben bepflanzte Orte“, bezeugt wurde, hatte bereits alles, um zu gefallen: Die Herren von Granges bauten dort im 13. Jahrhundert ein Herrenhaus, das Schloss Vaas. Der Wein und der Stein, eine Geschichte, die andauert.
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