In der Nase offenbart dieser Wein intensive Noten von schwarzen Früchten, insbesondere Brombeeren und Heidelbeeren, ergänzt durch erdige und geröstete Nuancen.
Am Gaumen ist der Wein vollmundig und ausgewogen. Aromen von Heidelbeeren, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren dominieren und erinnern an ein echtes schwarzes Fruchtcoulis. Die gut integrierten Tannine verleihen diesem Wein eine solide Struktur. Der Abgang, geprägt von einem Hauch von Karamell, ist anhaltend und köstlich.
Hochrippe
-
Risotto mit Steinpilzen
Morbier
Le Merlot est le deuxième cépage le plus cultivé au monde. Il trouve ses origines dans la région de Bordeaux, en France. Le Merlot est célèbre pour son profil aromatique intense et fruité, dominé par des arômes de fruits noirs tels que la myrtille, la mûre et le cassis.
En savoir plus →Merlot
2023
Le suivant si épuisé
Leytron
Integriert
14-16°C
14 %
Edelstahl
2024 bis 2033
Leytron
12 ha à Leytron
Eddy Dorsaz, Angélique Délèze et Cie
Manche Weinberge entstehen aus Leidenschaft, andere aus Notwendigkeit. Die Domaine du Grand Brûlé hingegen entstand aus einem Feuer. 1918 startete der Staat Wallis ein kühnes Projekt: Zwischen Chamoson und Leytron legte er einen Versuchsweinberg an, um Unterlagen zur Bekämpfung der Reblaus zu züchten. Damals war das Land ein Wald. Mangels Maschinen wurde er in Brand gesetzt, um ihn zu roden. Aus diesem Feuer entstand ein Name, den die Arbeiter, die stolz auf ihre Arbeit waren, im lokalen Dialekt murmelten: „Gran Bouerlo“.
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