Merlot

Domaine du Grand Brûlé

Le Merlot du Domaine du Grand Brûlé est un vin rouge ample et structuré, qui exprime toute la richesse des terroirs calcaires de Leytron. Il dévoile des arômes intenses de fruits noirs, notamment la mûre et la myrtille, accompagnés de nuances terreuses et torréfiées qui apportent une profondeur aromatique envoûtante. Les tanins bien intégrés confèrent une structure solide et une belle persistance, tandis que la finale gourmande se prolonge sur une note délicate de caramel.

verre de vin

Quantité

6 bouteilles

verre de vin

Contenance

75 cl
verre de vin

Livraison

15 CHF | Offert aux abonnés avec le CODE ABOBOX ou dès 300 CHF d'achat.

120.00 CHF

Type de vin

Le perspicace

Un rouge qui marque l'esprit !

Merlot

Le Merlot est le deuxième cépage le plus cultivé au monde. Il trouve ses origines dans la région de Bordeaux, en France. Le Merlot est célèbre pour son profil aromatique intense et fruité, dominé par des arômes de fruits noirs tels que la myrtille, la mûre et le cassis.

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Dégustation

pourcentage
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Au nez, ce vin dévoile des notes intenses de fruits noirs, notamment la mûre et la myrtille, complétées par des nuances terreuses et torréfiées.
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En bouche, le vin se révèle ample et équilibré. Les arômes de myrtille, de mûre et de cassis dominent, évoquant un véritable coulis de fruits noirs. Les tannins bien intégrés confèrent une structure solide à ce vin. La finale, marquée par une note de caramel, est persistante et gourmande.

Accords mets & vins

verre de vin

Viande

Côte de boeuf
verre de vin

Poisson

-
verre de vin

Végétarien

Risotto aux cèpes
verre de vin

Fromage

Morbier

Infos techniques

raisin picto

Cépage

Merlot
thermomètre

Service

14-16°C
calendrier

Millésime

2023

(Le suivant si épuisé)

pourcentage

Alcool

14%
vignes

Vignes

Leytron
barrique

Élevage

Inox
tracteur

Production

Intégrée
bouteille de vin avec chronomètre

À déguster

2024 à 2033

Domaine du Grand Brûlé

lieu de la cave

Lieu

Leytron
lieu des vignes

Vignes

12 ha à Leytron
les encaveurs

Le visage

Eddy Dorsaz, Angélique Délèze et Cie

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