Merlot

Domaine des Crêtes

Merlot, diese ursprünglich aus dem Bordeaux stammende Rebsorte, ist darauf zurückzuführen, dass Amseln die Beeren aus ihren Trauben besonders schätzen. In der Schweiz kommt sie vor allem im Tessin vor, wo sie 80 % der Weinbaufläche des Kantons ausmacht. Im Wallis ermöglicht der legendäre Sonnenschein dieser Rebsorte eine große Reife und die Herstellung sehr guter Weine, wie der Merlot der Domaine des Crêtes beweist.

verre de vin

Quantité

6 bouteilles

verre de vin

Contenance

75 cl
verre de vin

Livraison

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135.00 CHF

Type de vin

Le perspicace

Un rouge qui marque l'esprit !

Merlot

Le Merlot est le deuxième cépage le plus cultivé au monde. Il trouve ses origines dans la région de Bordeaux, en France. Le Merlot est célèbre pour son profil aromatique intense et fruité, dominé par des arômes de fruits noirs tels que la myrtille, la mûre et le cassis.

En savoir plus

Dégustation

pourcentage
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Au nez, le bouquet se révèle en douceur, porté par des notes de cerise et de cassis.
pourcentage
En bouche, le vin gagne en intensité au fil de la dégustation. Assez riche, il séduit par ses tanins souples et bien fondus. Les arômes de fruits rouges et noirs s’expriment avec générosité.

Accords mets & vins

verre de vin

Viande

Grillades
verre de vin

Poisson

-
verre de vin

Végétarien

Parmentier de lentilles
verre de vin

Fromage

Tomme de chèvre

Infos techniques

raisin picto

Cépage

Merlot
thermomètre

Service

14-16°C
calendrier

Millésime

2023

(Le suivant si épuisé)

pourcentage

Alcool

13.5%
vignes

Vignes

Sierre
barrique

Élevage

Inox
tracteur

Production

Intégrée
bouteille de vin avec chronomètre

À déguster

2024 à 20230

Domaine des Crêtes

lieu de la cave

Lieu

Noës
lieu des vignes

Vignes

30 ha dans la région de Sierre
les encaveurs

Le visage

Pierre, Martine et Yves Vocat

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