In der Nase vermischen sich wĂŒrzige Noten (Pfeffer, Lakritze), Aromen von schwarzen FrĂŒchten (Heidelbeere, Kirsche) und ein Hauch von Alterung (Vanille, Toast).
Am Gaumen verfĂŒhrt der Wein mit seiner Rundheit und feinen, seidigen Tanninen. Die Aromen von schwarzen FrĂŒchten, dominiert von Heidelbeeren, kommen voll zur Geltung. Die Fassreife verleiht ihm einen köstlichen Hauch von Vanille. Der elegante Abgang ist langanhaltend.
Rinderfilet
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Lasagne
AlpenkÀse
La Syrah est l'un des cépages les plus célÚbres et les plus cultivés dans le monde, connu pour sa capacité à produire des vins rouges de grande qualité qui captivent les palais. Originaire du RhÎne en France, ce cépage a trouvé dans de nombreuses régions viticoles un terroir propice à son expression pleine et entiÚre.
En savoir plus âSyrah
2021
Le suivant si épuisé
Sierra
Integriert
14-16°C
13,2 %
12 Monate im Fass
2024 bis 2032
Noës
30 ha dans la région de Sierre
Pierre, Martine et Yves Vocat
Die Winzer der Domaine des CrĂȘtes, die laut Gault & Millau zum exklusiven Kreis der 150 besten Schweizer Winzer gehört, stehen nun vor ihrem eigenen Gericht. Das Gut, das sich auf den fĂŒnf HĂŒgeln oberhalb des Dorfes NoĂ«s befindet, verfĂŒgt ĂŒber ein hochkompetentes Triumvirat. An der Spitze steht Yves Vocat, der den Familienbetrieb 1982 ĂŒbernahm und seither kontinuierlich modernisiert hat. Doch jeder gute Juror weiĂ, sich mit den richtigen Leuten zu umgeben: FĂŒr seine Weinurteile hat er zwei vertrauenswĂŒrdige Gutachter hinzugezogen â seine Kinder Martine und Pierre.
DĂ©couvrir la cave âToutes les commandes sont expĂ©diĂ©es au plus tard la semaine suivant la commande, en 3 Ă 7 jours ouvrables.
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