Pinot Noir "Père Mayor"

Domaine des Crêtes

Merlot, diese ursprünglich aus dem Bordeaux stammende Rebsorte, ist darauf zurückzuführen, dass Amseln die Beeren aus ihren Trauben besonders schätzen. In der Schweiz kommt sie vor allem im Tessin vor, wo sie 80 % der Weinbaufläche des Kantons ausmacht. Im Wallis ermöglicht der legendäre Sonnenschein dieser Rebsorte eine große Reife und die Herstellung sehr guter Weine, wie der Merlot der Domaine des Crêtes beweist.

verre de vin

Quantité

Carton de 6 bouteilles

verre de vin

Contenance

75 cl
verre de vin

Livraison

15 CHF | Offert aux abonnés avec le CODE ABOBOX ou dès 300 CHF d'achat.

105.00 CHF

Type de vin

Pinot Noir

Le Pinot Noir est le cépage suisse le plus planté. Mentionné pour la première fois en Bourgogne en 1375, il est vraisemblablement originaire de cette région où il règne en maître depuis longtemps. Ce cépage donne naissance à des vins légers et frais, sur les fruits rouges comme la fraise où la framboise et des notes empyreumatiques (café, fumé).

En savoir plus

Dégustation

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In der Nase eröffnet der Wein mit Aromen von roten Früchten, dominiert von Erdbeere und Himbeere.
pourcentage
Am Gaumen ist der Wein leicht, rund und vollmundig. Die Aromen roter Früchte erinnern an Erdbeermarmelade, während die feinen, subtilen Tannine dem Gesamterlebnis eine angenehme Geschmeidigkeit verleihen.

Accords mets & vins

verre de vin

Viande

Brathähnchen
verre de vin

Poisson

Lachs in einer Kruste
verre de vin

Végétarien

Lauch-Tarte
verre de vin

Fromage

Alpenkäse

Infos techniques

raisin picto

Cépage

Pinot Noir
thermomètre

Service

12-14°C
calendrier

Millésime

2023

(Le suivant si épuisé)

pourcentage

Alcool

12,9 %
vignes

Vignes

Sierra
barrique

Élevage

Edelstahl
tracteur

Production

Integriert
bouteille de vin avec chronomètre

À déguster

2024 bis 2026

Domaine des Crêtes

lieu de la cave

Lieu

Noës
lieu des vignes

Vignes

30 ha dans la région de Sierre
les encaveurs

Le visage

Pierre, Martine et Yves Vocat

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