Reflet Rouge

Famille Fischli

Le Reflet Rouge de la Famille Fischli est un vin rouge généreux, expressif et résolument gourmand, né de l’union de 50% Gamay et 50% Pinot Noir. Cultivé sur les pentes ensoleillées entre Sion et Martigny, ce vin est le fruit d’une vinification artisanale et patiente : une vendange échelonnée sur trois semaines, une fermentation spontanée avec levures indigènes, et une macération de deux mois avec grappes entières. Un élevage de 18 mois en barrique vient ensuite enrichir sa texture et sa complexité.

verre de vin

Quantité

6 bouteilles

verre de vin

Contenance

75 cl
verre de vin

Livraison

15 CHF | Offert aux abonnés avec le CODE ABOBOX ou dès 300 CHF d'achat.

198.00 CHF

Type de vin

Le perspicace

Un rouge qui marque l'esprit !

Dégustation

pourcentage
pourcentage
Au nez, ce vin dévoile un profil très fruité, dominé par la fraise et la framboise, complété par des notes épicées.
pourcentage
En bouche, le vin révèle une belle structure et une matière généreuse, fruits d’un élevage prolongé. Les arômes de fruits rouges s’entremêlent avec des notes vanillées, offrant une gourmandise notable.

Accords mets & vins

verre de vin

Viande

Filet mignon en croûte
verre de vin

Poisson

-
verre de vin

Végétarien

Courge rôtie
verre de vin

Fromage

Brebis

Infos techniques

raisin picto

Cépage

Assemblage
thermomètre

Service

14-16%
calendrier

Millésime

2022

(Le suivant si épuisé)

pourcentage

Alcool

13.1%
vignes

Vignes

Sion et Martigny
barrique

Élevage

18 mois en barrique
tracteur

Production

Bio 🌿
bouteille de vin avec chronomètre

À déguster

2024 à 2032

Famille Fischli

lieu de la cave

Lieu

Saxon et Morgins
lieu des vignes

Vignes

3 ha entre Sion et Martigny
les encaveurs

Le visage

Alizée et Damien Fischli

On répond à tes questions !

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