In der Nase verführt dieser Dôle mit seiner fruchtigen Intensität, die von Aromen frischer roter Früchte dominiert wird.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein leicht und frisch, geprägt von Kirscharomen und einer wunderbaren Fruchtigkeit. Die feinen Tannine verleihen ihm genau die richtige Struktur – ein wahrer Genuss.
Spaghetti Bolognese
Gegrillter Lachs
Kürbissuppe
Raclette
La Dôle n'est pas un cépage, mais un assemblage qui sera très différent selon son terroir et sa composition. Il peut donc aussi bien être un vin frais sur les fruits rouges qui convient parfaitement à l'apéro qu'un vin plus prestigieux et concentré pour accompagner une belle table.
En savoir plus →Dole
2023
Le suivant si épuisé
Leytron
Bio 🌿
12-14°C
13 %
Edelstahl
2024 bis 2028
Leytron
5 ha entre Saillon et Leytron
Romaine et Christian Blaser
Dass Leytron heute als Geburtsort des Humagne Rouge gilt, ist vor allem Marin Michellod zu verdanken. Zusammen mit zwei Kollegen war er einer der Ersten, der eine damals noch unbenannte Rebsorte pfropfte, pflanzte und vinifizierte. Mit der Intuition eines erfahrenen Winzers gab er ihr den Namen „Humagne Rouge“ und besiegelte damit die Geschichte eines heute legendären Weines.
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