🚫 No alcool
Bouteille de vin blanc sans alcool Sylvaner de la cave du Rhodan
Vin blanc du Valais · Johannisberg

Sylvaner Zero

par Cave du Rhodan · Salgesch

Der Sylvaner Zero der Cave du Rhodan ist ein alkoholfreier Walliser Weisswein, der aus der Rebsorte Sylvaner hergestellt wird, im Wallis auch als Johannisberg bekannt. Modern und leicht, bietet er eine originelle Alternative für alle, die den Weingenuss mit weniger Alkohol verbinden möchten.

123.00 CHF Carton de 6 bouteilles de 50 cl · soit 20.50 CHF la bouteille
= 6 bouteilles

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Dégustation

Ce qu'il y a dans le verre

Œil

Nez

In der Nase präsentiert er sich frisch und einladend, mit lebhaften und klaren Aromen.

Bouche

Am Gaumen ist er zunächst geschmeidig und lebendig, getragen von einer ausgeprägten Säure. Nach wenigen Augenblicken öffnet er sich und enthüllt eine harmonische Balance zwischen Eleganz und Dichte.

Accords mets & vins

Avec quoi le servir ?

Viande

Sauer-Süß-Hähnchen

Poisson

Forellen

Végétarien

Spargel mit Zitronenbutter

Fromage

Mozzarellawürfel

Infos techniques

La carte d'identité

CépageJohannisberg
Millésime2024le suivant si épuisé
VignesSalgesch
ProductionBio 🌿
ÉlevageEdelstahl
Service8-10°C
Alcool<0,5 %
À déguster2025 bis 2027
Le cépage

Johannisberg

Le Johannisberg, connu sous le nom de Sylvaner, trace ses origines en Autriche, d'où il s'est progressivement diffusé à travers l'Europe. Les vins issus de ce cépage sont généralement riches avec une belle palette aromatique sur les fruits du vergers et l'amande amère.

Origine
Autriche
Aussi appelé
Sylvaner, Rhin, Gros Rhin
Garde
2 à 5 ans, plus pour les grands crus et les doux
Tout savoir sur le Johannisberg →
Cave du Rhodan
Le vigneron

Cave du Rhodan

  • Cave Salgesch
  • Vignes 10 ha entre Salgesch et Varen
  • Sandra et Olivier Mounir

Weintheorem

Im Weinkeller Rhodan sprechen die Zahlen für sich: 3 Generationen, 60 Jahre Erfahrung, über 200 Auszeichnungen, darunter ein Weltmeisterschaftssieg 1972 und der Titel „Bestes Schweizer Weingut 2022“. Doch was ist das Geheimnis dieser Erfolgsformel? Eine einzigartige Alchemie aus Leidenschaft, Innovation und Respekt für das Terroir, die von der Familie Mounir von Generation zu Generation weitergegeben wird.

Découvrir la cave et ses vins →
Questions fréquentes

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