par Le Bosset · Leytron
AnanasDieser charakterstarke Weißwein aus den Kalksteinböden von Saillon stammt von einem Weingut, das sich dem biologischen Weinbau verschrieben hat. Der Petite Arvine besticht sofort durch sein ausdrucksstarkes Bouquet von Zitrusfrüchten und reifen weißen Früchten, wobei Ananas dezent hervortritt.
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In der Nase präsentiert sich dieser Petite Arvine aromatisch, dominiert von Aromen weißer Früchte und Zitrusfrüchte.
Am Gaumen entfaltet sich ein schönes Volumen, getragen von einer angenehmen Textur. Reife weiße Früchte, insbesondere Ananas, treten voll zur Geltung und werden von einer mittleren Säure und einem Hauch von Fülle ausbalanciert.
Schweinefilet mit Senf
Garnele
Kürbisgratin
Alpenkäse
Le cépage
La Petite Arvine est sûrement le cépage phare du Valais où il trouve ses racines. Cependant, sa réputation s'étend bien au-delà des frontières, et pour cause : la Petite Arvine produit des vins uniques avec une belle acidité et une palette aromatique exeptionnelle sur les agrumes et les fruits exotiques qui saura sublimer les apéros comme les repas.
Dass Leytron heute als Geburtsort des Humagne Rouge gilt, ist vor allem Marin Michellod zu verdanken. Zusammen mit zwei Kollegen war er einer der Ersten, der eine damals noch unbenannte Rebsorte pfropfte, pflanzte und vinifizierte. Mit der Intuition eines erfahrenen Winzers gab er ihr den Namen „Humagne Rouge“ und besiegelte damit die Geschichte eines heute legendären Weines.
Découvrir la cave et ses vins →Alle Bestellungen werden spätestens in der Woche nach der Bestellung versandt, in 3 bis 7 Werktagen.
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