Au nez, ses notes de fruits noirs sont élégantes. On retrouve aussi un côté épicé et légèrement herbacé.
En bouche, c’est un vin avec de la finesse et du caractère. Les tannins sont présents et gagneront à s’assouplir. On retrouve bien la cerise noire et les notes de café.
Carré d’agneau aux morilles
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Veggie Burger
Tartine au fromage de chèvre
Le Merlot est le deuxième cépage le plus cultivé au monde. Il trouve ses origines dans la région de Bordeaux, en France. Le Merlot est célèbre pour son profil aromatique intense et fruité, dominé par des arômes de fruits noirs tels que la myrtille, la mûre et le cassis.
En savoir plus →Merlot
2023
Le suivant si épuisé
Conthey et Savièse
Intégrée
14-16°C
13.5 %
Inox
2024 à 2031
Savièse
6 hectares entre Conthey et Savièse
La famille Fumeaux
L’Angélus, cette prière catholique qui célèbre l’annonce de la naissance de Jésus par l’Ange Gabriel, rythme traditionnellement la journée par trois sonneries de cloches. Chez les Fumeaux, ces mêmes cloches ont résonné, non pas pour prier, mais pour marquer la naissance d’une nouvelle aventure familiale : leur propre cave.
Découvrir la cave →Toutes les commandes sont expédiées au plus tard la semaine suivant la commande, en 3 à 7 jours ouvrables.
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