Kleiner Arvine - Le Bosset

Kleiner Arvine du Valais

Dieser charakterstarke Weißwein aus den Kalksteinböden von Saillon stammt von einem Weingut, das sich dem biologischen Weinbau verschrieben hat. Der Petite Arvine besticht sofort durch sein ausdrucksstarkes Bouquet von Zitrusfrüchten und reifen weißen Früchten, wobei Ananas dezent hervortritt.

Title
138.00 CHF

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Carton de 6 bouteilles de 75 cl

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Dégustation

Œil

Œil

Nez

Nez

Bouche

Bouche

In der Nase präsentiert sich dieser Petite Arvine aromatisch, dominiert von Aromen weißer Früchte und Zitrusfrüchte.

Am Gaumen entfaltet sich ein schönes Volumen, getragen von einer angenehmen Textur. Reife weiße Früchte, insbesondere Ananas, treten voll zur Geltung und werden von einer mittleren Säure und einem Hauch von Fülle ausbalanciert.

Accords mets & vins

Viande

Viande

Schweinefilet mit Senf

Poisson

Poisson

Garnele

Végétarien

Végétarien

Kürbisgratin

Fromage

Fromage

Alpenkäse

Infos techniques

🍇

Le cépage : Petite Arvine

La Petite Arvine est sûrement le cépage phare du Valais où il trouve ses racines. Cependant, sa réputation s'étend bien au-delà des frontières, et pour cause : la Petite Arvine produit des vins uniques avec une belle acidité et une palette aromatique exeptionnelle sur les agrumes et les fruits exotiques qui saura sublimer les apéros comme les repas.

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Cépage

Cépage

Kleiner Arvine

Millésime

Millésime

2023

Le suivant si épuisé

Vignes

Vignes

Saillon

Production

Production

Bio 🌿

Service

Service

10-12°C

Alcool

Alcool

14 %

Élevage

Élevage

Edelstahl

À déguster

À déguster

2024 bis 2030

Title

Le Bosset

Photo de la cave Le Bosset
Cave

Cave

Leytron

Vignes

Vignes

5 ha entre Saillon et Leytron

Visages

Visage(s)

Romaine et Christian Blaser

Bedeutungsvolle Weine

Dass Leytron heute als Geburtsort des Humagne Rouge gilt, ist vor allem Marin Michellod zu verdanken. Zusammen mit zwei Kollegen war er einer der Ersten, der eine damals noch unbenannte Rebsorte pfropfte, pflanzte und vinifizierte. Mit der Intuition eines erfahrenen Winzers gab er ihr den Namen „Humagne Rouge“ und besiegelte damit die Geschichte eines heute legendären Weines.

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Title

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