Heide

Clément Gay

Dank der Frische des Charrat-Terroirs verkörpert dieser Païen von Clément Gay auf brillante Weise die Balance zwischen aromatischer Intensität und warmer Rundheit. Auf Kalksteinböden angebaut und in Edelstahltanks vinifiziert, zeichnet sich dieser Weißwein durch seine üppige Textur und aromatische Großzügigkeit aus, geprägt von exotischen Früchten wie Ananas und Pfirsich, verfeinert mit einer ausdrucksstarken würzigen Note.
verre de vin

Quantité

Carton de 6 bouteilles

verre de vin

Contenance

75 cl
verre de vin

Livraison

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132.00 CHF

Type de vin

Dégustation

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In der Nase verführt dieser Wein mit seiner schönen aromatischen Intensität. Er offenbart großzügige Noten von sehr reifen Früchten wie Ananas und Pfirsich, begleitet von einer ausgeprägten würzigen Note, die ihm Komplexität verleiht.
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Am Gaumen ist der Wein reichhaltig und vollmundig, mit viel Volumen und Rundheit. Die Aromen exotischer Früchte und Gewürze verweilen harmonisch und bieten ein warmes und ausdrucksstarkes Geschmackserlebnis.

Accords mets & vins

verre de vin

Viande

Gegrilltes Hähnchenfilet
verre de vin

Poisson

Gebratene Garnelen mit Curry
verre de vin

Végétarien

Gemüsecurry
verre de vin

Fromage

Frischer Ziegenkäse

Infos techniques

raisin picto

Cépage

Heida/Pagan
thermomètre

Service

10-12°C
calendrier

Millésime

2023

(Le suivant si épuisé)

pourcentage

Alcool

14,5 %
vignes

Vignes

Charrat
barrique

Élevage

Edelstahl
tracteur

Production

Integriert
bouteille de vin avec chronomètre

À déguster

2024 bis 2030

Clément Gay

lieu de la cave

Lieu

Charrat
lieu des vignes

Vignes

13 ha de St-Léonard à Charrat
les encaveurs

Le visage

Clément Gay

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