In der Nase präsentiert dieser Wein eine harmonische Verbindung von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Blaubeeren sowie Gewürzen, insbesondere Nelken und Lakritze.
Am Gaumen zeichnet sich dieser Wein durch seine ausgeprägte Struktur und Fülle aus. Die Aromen schwarzer Früchte verschmelzen harmonisch mit Nuancen dunkler Schokolade. Die sehr präsenten Tannine sind auffällig und tragen zur Komplexität des Weins bei.
Lammkarree in einer Kräuterkruste
-
Linsen-Auberginen-Moussaka
Kräftiger Käse
Le Merlot est le deuxième cépage le plus cultivé au monde. Il trouve ses origines dans la région de Bordeaux, en France. Le Merlot est célèbre pour son profil aromatique intense et fruité, dominé par des arômes de fruits noirs tels que la myrtille, la mûre et le cassis.
En savoir plus →Merlot
2019
Le suivant si épuisé
Corin
Bio 🌿
16-18°C
15,1 %
Edelstahl
2020 bis 2028
Corin
3 ha entre Sierre et Corin
Pierre Robyr
„Wein ist der Weinstock. Die Rebe ist ein empfindliches Gleichgewicht zwischen Erde, Luft und Wasser. Bewahre dein Land, es wird es dir zurückgeben“, singt Pierre Robyr in einem Ausbruch der Liebe für dieses Land, das er verehrt. Diese poetische Aussage veranschaulicht perfekt seine Weinbauphilosophie. Pierre engagiert sich seit 2010 für die Umstellung seines Weinbergs auf ökologischen Landbau und definiert die daraus resultierenden Weine als „andere, tiefere, solidere Weine“.
Die Liebe zum Wallis wird von Generation zu Generation unter den Robyrs weitergegeben. Die Geschichte beginnt im Jahr 1972, als Pierres Großvater François seinen ersten Jahrgang kelterte. Zu Letzterem gesellte sich schnell sein Sohn Jean-Claude, der natürlich die Leitung des Kellers übernahm. Nach mehreren Berufserfahrungen im Wallis und im Ausland zog Pierre 1995 nach Corin, um die Leitung des Familienbesitzes zu übernehmen.
Seitdem hat Pierre alles vom Weinberg bis zum Keller geleitet, einschließlich wesentlicher Verwaltungsaufgaben. Darüber hinaus bereichert er sein Universum durch die Bevorzugung von Fertigweinen, die vor ihrer Markteinführung einige Jahre ruhten. Bei Pierre Robyr ist das Herz nicht nur ein Emblem, das seine Etiketten ziert, es verkörpert auch seine Überzeugung, sein ganzes Herzblut in die Herstellung seiner Weine zu stecken.
„Wein ist der Weinstock. Die Rebe ist ein empfindliches Gleichgewicht zwischen Erde, Luft und Wasser. Bewahre dein Land, es wird es dir zurückgeben“, singt Pierre Robyr in einem Ausbruch der Liebe für dieses Land, das er verehrt. Diese poetische Aussage veranschaulicht perfekt seine Weinbauphilosophie. Pierre engagiert sich seit 2010 für die Umstellung seines Weinbergs auf ökologischen Landbau und definiert die daraus resultierenden Weine als „andere, tiefere, solidere Weine“.
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