Die Nase ist geprägt von knackigen schwarzen Früchten, Cassis und schwarzer Kirsche, unterstrichen von feiner Würze und einem Hauch Mokka.
Am Gaumen ist die Textur geschmeidig, die Säure gut präsent, und die schwarzen Früchte aus der Nase kehren intensiv zurück und halten lange an.
Wildschweinschmortopf
Lachs in Soja-Sesam-Glasur
Schwarzbohnen-Quesadillas
Tête de Moine
Galotta
2024
Le suivant si épuisé
Fully
Bio 🌿
14-16°C
13,5 %
Edelstahl
5 Jahre
Fully
6.5 ha à Fully, Saillon et Leytron
Emmanuelle Roduit et Michaël Egloff
Wenn Leidenschaft zum Beruf wird. Genau das ist Claudine und Yvon Roduit passiert. Im Jahr 2003, im Alter von 49 Jahren, beschlossen sie, ein neues Baby auf die Welt zu bringen. Sein Name? La Rodeline, ein sanft klingender Name, entstanden aus der Zusammenziehung von Roduit und Claudine. Beide sind Kinder von Winzern, bauten das Familienerbe auf 6,5 Hektar aus und entschieden sich für einen anspruchsvollen Weg: den ökologischen Landbau. Ein Leben voller Arbeit, geleitet von einer Liebe zum Wein, die nie nachgelassen hat.
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