In der Nase entfalten sich Aromen von Trockenfrüchten, getrockneten Blüten und Quitte, untermalt von einem Hauch Würze.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und komplex mit Noten von Kiefernzapfen und Quittenpaste. Der Abgang, geprägt von einer leichten Bitterkeit, verleiht dem Ganzen Ausgewogenheit und Charakter.
Gebratenes Kalbsfilet mit Pilzen
Gebratene Jakobsmuscheln
Butternusskürbisgratin
Käseplatte
Son nom fait référence au vignoble de Tain-l'Hermitage, dans la Vallée du Rhône, où la Marsanne est très répandue. L'Ermitage est donc né de l’adaptation de ce cépage noble au terroir valaisan. Au fil du temps, le Valais a adopté ce nom pour mettre en valeur la Marsanne et les assemblages la comprenant, ce qui a contribué à l’identité unique de l’Ermitage valaisan.
En savoir plus →Heida/Pagan
2023
Le suivant si épuisé
Sierra
Bio 🌿
10-12°C
14 %
Edelstahl
2024 bis 2030
Sierre
6 ha entre Sierre et Chamoson
Bertrand et Monique Caloz
Im Herzen der Weinberge der Sierre, in idyllischer Umgebung, verbanden sich die Schicksale von Prinzessin Monique und Prinz Bertrand. Durch die Vereinigung der Familien Caloz und Évêquoz schufen sie unter einer Krone ein königliches Konzept: La Colline de Daval. Ein Weingut, auf dem die Leidenschaft für Wein mit Authentizität, Tradition und einer gemeinsamen Vision verschmilzt.
Découvrir la cave →Toutes les commandes sont expédiées au plus tard la semaine suivant la commande, en 3 à 7 jours ouvrables.
La livraison est de 15 CHF. Elle est offerte pour les abonnés de nos box ou dès 300 CHF d'achat.
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