In der Nase verführt der Wein mit seinem ausgeprägten aromatischen Ausdruck: Noten von Schwarzkirsche, Leder, Pfeffer und warmen Gewürzen verflechten sich elegant.
Am Gaumen ist die fruchtige Intensität sofort spürbar, unterstützt von einer samtigen Textur. Die üppigen, aber seidigen Tannine umhüllen den Gaumen mit Kraft und Finesse, während die würzigen Noten einen anhaltenden und harmonischen Abgang verlängern.
Gegrilltes Rinderfilet
-
Gegrillte Aubergine
Gereifter Schafskäse
Cabernet Franc
2023
Le suivant si épuisé
Miège
Bio 🌿
14-16°C
13,6 %
Edelstahl
2024 bis 2029
Miège
6 ha entre Sierre et Miège
Sandrine Caloz
Sandrine Caloz wurde nur zwei Jahre nach der Bio-Zertifizierung des gesamten Weinguts zur Schweizer Bio-Winzerin des Jahres 2019 gekürt und verkörpert die Wonder Woman des Wallis! Ein Titel, der die gemeinsamen Anstrengungen aller Helden belohnt, die zum Glanz des Weinguts Caloz beigetragen haben.
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