Merlot

Cave Richard

Élevé 12 mois en barrique sur sol calcaire, cette cuvée de Julien Richard n'a rien à envier aux Merlot du Tessin. Il séduit d’emblée par ses arômes généreux de vanille, de pain grillé, et son intense bouquet de myrtille et de mûre.

verre de vin

Quantité

Carton de 6 bouteilles

verre de vin

Contenance

75 cl
verre de vin

Livraison

15 CHF | Offert aux abonnés avec le CODE ABOBOX ou dès 300 CHF d'achat.

156.00 CHF

Type de vin

Le montagnard

Un rouge qui a du coffre !

Merlot

Le Merlot est le deuxième cépage le plus cultivé au monde. Il trouve ses origines dans la région de Bordeaux, en France. Le Merlot est célèbre pour son profil aromatique intense et fruité, dominé par des arômes de fruits noirs tels que la myrtille, la mûre et le cassis.

En savoir plus

Dégustation

pourcentage
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Au nez, le vin s’exprime sur des notes de vanille et de pain grillé, mêlées à un fruité marqué de myrtille et de mûre.
pourcentage
En bouche, il se montre très rond et généreux, porté par un coulis de fruits noirs mêlant mûre et myrtille. La matière est belle et ample, avec un léger côté herbe sèche et une touche de chocolat noir en finale.

Accords mets & vins

verre de vin

Viande

Bœuf braisé au vin rouge
verre de vin

Poisson

-
verre de vin

Végétarien

Risotto aux cèpes
verre de vin

Fromage

Gruyère affiné

Infos techniques

raisin picto

Cépage

Merlot
thermomètre

Service

16-18°C
calendrier

Millésime

2023

(Le suivant si épuisé)

pourcentage

Alcool

13.5%
vignes

Vignes

Savièse
barrique

Élevage

12 mois en barrique
tracteur

Production

Intégrée
bouteille de vin avec chronomètre

À déguster

2024 à 2035

Cave Richard

lieu de la cave

Lieu

Savièse
lieu des vignes

Vignes

1.5 ha entre Savièse et Sion
les encaveurs

Le visage

Julien Richard

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