Au nez, son bouquet est très fruité. On retrouve des fruits rouges et noirs. Il y a aussi un côté épicé.
En bouche, c’est un vin plaisant avec une structure légère. On retrouve la gourmandise des fruits rouges et noirs. Les tanins sont souples et amènent du caractère au vin.
Viande blanche
-
Risotto aux champignons
Fromage d’alpage
Assemblage
2022
Le suivant si épuisé
Saint-Léonard
Bio 🌿
12-14°C
13%
Inox
2023 à 2028
Saint-Léonard
3.5 ha à Saint-Léonard
Elia Gabrieli
Ça chauffe depuis qu’Elia Gabrieli a repris les commandes de la Cave du Lac en 2019. Proche de la nature et de l’environnement, il a choisi dès le départ de cultiver sans herbicides ni insecticides. Un engagement fort qui a donné un nouveau souffle au domaine, aujourd’hui récompensé par la certification bio obtenue en 2023.
Découvrir la cave →Toutes les commandes sont expédiées au plus tard la semaine suivant la commande, en 3 à 7 jours ouvrables.
La livraison est de 15 CHF. Elle est offerte pour les abonnés de nos box ou dès 300 CHF d'achat.
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