Le Terrail

Chevalier Bayard

Découvre le Terrail de la cave Chevalier Bayard, un assemblage robuste de Cabernet Sauvignon, Syrah et Merlot. Au nez, tu vas découvrir une fraîcheur végétale avec des notes de poivron et de menthe poivrée, enrichies par les épices de la Syrah et les fruits rouges du Merlot. En bouche, ce vin est puissant mais harmonieux, avec des tanins bien assouplis et une finale qui balance entre les arômes fruités et des touches épicées.

verre de vin

Quantité

6 bouteilles

verre de vin

Contenance

75 cl
verre de vin

Livraison

15 CHF | Offert aux abonnés avec le CODE ABOBOX ou dès 300 CHF d'achat.

201.00 CHF

Type de vin

Le montagnard

Un rouge qui a du coffre !

Dégustation

pourcentage
pourcentage
Au nez, les arômes caractéristiques du Cabernet se démarquent, offrant une fraîcheur végétale rappelant le poivron et la menthe poivrée. Les notes épicées apportées par la Syrah et les fruits rouges du Merlot viennent enrichir son bouquet.
pourcentage
En bouche, ce vin se révèle puissant et corsé, tout en restant rond et harmonieux, avec des tanins qui se sont déjà bien assouplis. Les notes fraîches de poivron s’accompagnent d’arômes plus fruités de mûre et de pruneau.

Accords mets & vins

verre de vin

Viande

Ragoût d’agneau
verre de vin

Poisson

-
verre de vin

Végétarien

Poivrons farcis
verre de vin

Fromage

Fromage d’alpage

Infos techniques

raisin picto

Cépage

Assemblage
thermomètre

Service

16-18°C
calendrier

Millésime

2020

(Le suivant si épuisé)

pourcentage

Alcool

13.3%
vignes

Vignes

Varen
barrique

Élevage

12 mois en barrique
tracteur

Production

Intégrée
bouteille de vin avec chronomètre

À déguster

2022 à 2030

Chevalier Bayard

lieu de la cave

Lieu

Varen
lieu des vignes

Vignes

10 ha à Varen, Salgesch et Sierre
les encaveurs

Le visage

Joel Bayard

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