Humagne Rouge

Pierre-Maurice Carruzzo

Découvre l'Humagne Rouge de Pierre-Maurice Carruzzo, un vin rouge élégant qui illustre la richesse du cépage. Au nez, il offre des notes de thym et de laurier mélangées à des arômes de baies des bois, créant une impression de fraîcheur et de nature sauvage. En bouche, le vin séduit par sa structure élégante, avec des tannins fins et un fruité vif, accentué par des notes d'herbes fraîches. La finale est distinctivement sauvage et épicée, faisant de chaque gorgée une expérience mémorable.

verre de vin

Quantité

6 bouteilles

verre de vin

Contenance

75 cl
verre de vin

Livraison

15 CHF | Offert aux abonnés avec le CODE ABOBOX ou dès 300 CHF d'achat.

120.00 CHF

Type de vin

Le perspicace

Un rouge qui marque l'esprit !

Humagne Rouge

l'Humagne Rouge est un cépage originaire de la Vallée d'Aoste qui est devenu emblématique en Suisse, notamment en Valais. L'Humagne Rouge se distingue par un profil aromatique unique, complexe, parfois sauvage et une structure élégante.

En savoir plus

Dégustation

pourcentage
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Au nez, on retrouve des notes d’herbes fraiches avec le thym et le laurier. Il y a aussi des notes de baies des bois et un côté légèrement sauvage.
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En bouche, c’est un vin plutôt élégant. Il a des tannins fins et il est porté par son côté fruité et vif. On retrouve les notes d’herbes fraiches. La finale fait ressortir le côté sauvage et épicé.

Accords mets & vins

verre de vin

Viande

Terrine de chasse
verre de vin

Poisson

-
verre de vin

Végétarien

Gnocchis à la courge et champignons
verre de vin

Fromage

Tomme vaudoise

Infos techniques

raisin picto

Cépage

Humagne Rouge
thermomètre

Service

14-16°C
calendrier

Millésime

2019

(Le suivant si épuisé)

pourcentage

Alcool

13%
vignes

Vignes

Chamoson
barrique

Élevage

Inox
tracteur

Production

Intégrée
bouteille de vin avec chronomètre

À déguster

2021 à 2027

Pierre-Maurice Carruzzo

lieu de la cave

Lieu

Chamoson
lieu des vignes

Vignes

8 ha sur la commune de Chamoson
les encaveurs

Le visage

Pierre-Maurice et Sébastien Carruzzo

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