Humagne Rouge

Name: Humagne Rouge
Brand: Cave des Champs
Price: 156.0 CHF
Availability: InStock

Cave des Champs

L’Humagne Rouge a été le théâtre de la première mésentente entre Shadia et Claudy. Initialement, Shadia ne portait pas ce cépage dans son cœur, le jugeant souvent austère et rustique. Son père, cherchant à démontrer le potentiel caché de l’Humagne Rouge, a décidé de le vinifier en s’inspirant des techniques utilisées pour le Pinot Noir, dans l’espoir d’en révéler une élégance insoupçonnée. Ce pari audacieux s’est avéré être un succès, convertissant Shadia à la richesse et à la finesse que peut exprimer ce cépage.

Quantité

6 bouteilles

Contenance

75 cl

Livraison

15 CHF | Offert aux abonnés avec le CODE ABOBOX ou dès 300 CHF d'achat.

Nombre de cartons

156.00 CHF

Type de vin

Le perspicace

Un rouge qui marque l'esprit !

Humagne Rouge

l'Humagne Rouge est un cépage originaire de la Vallée d'Aoste qui est devenu emblématique en Suisse, notamment en Valais. L'Humagne Rouge se distingue par un profil aromatique unique, complexe, parfois sauvage et une structure élégante.

Dégustation

Au nez, ce vin dévoile un bouquet d’une élégance raffinée, marqué par des arômes distincts d’airelles, de framboise et de gentiane.

En bouche, ce vin se caractérise par une structure légère qui souligne sa finesse et son élégance. Ce sont les notes fruitées qui dominent, avec la framboise et la fraise en vedette. En fin de bouche des arômes plus sauvages émergent, tels que le cuir et le musc.