Carmin des Pierres

Name: Cornalin "Carmin des Pierres"
Brand: Cave des Champs
Price: 222.0 CHF
Availability: InStock

Cave des Champs

Le "Carmin des Pierres" est le reflet de l'engagement de Claudy et Shadia Clavien, qui dirigent la Cave des Champs avec passion. Ce millésime 2021, bien que marqué par des conditions climatiques exigeantes, a donné naissance à un vin d'une qualité exceptionnelle. Avec un élevage soigné en barrique, ce Cornalin offre une expérience de dégustation riche et mémorable, idéale pour les amateurs de vins rouges valaisans.

Quantité

6 bouteilles

Contenance

75 cl

Livraison

15 CHF | Offert aux abonnés avec le CODE ABOBOX ou dès 300 CHF d'achat.

Nombre de cartons

222.00 CHF

Type de vin

Le perspicace

Un rouge qui marque l'esprit !

Cornalin

Le Cornalin est un cépage originaire du Val d'Aoste qui a trouvé en Valais sa terre d'accueil. Traditionnellement connu sous le nom de Rouge du Pays, le Cornalin donne naissance à des vins fruités sur les griottes avec une présence tannique puissante pour accompagner des repas festifs.

Dégustation

Au nez, son bouquet offre un mélange séduisant de notes fruitées, incluant la cerise, la myrtille et le cassis, complétés par des nuances épicées de clou de girofle et de réglisse.

En bouche, ce vin combine élégance et puissance avec une harmonie remarquable. L’élevage en barrique lui confère une belle rondeur, enrichie de subtiles notes épicées. Les arômes fruités dominent, apportant une gourmandise irrésistible à la dégustation. La finale est persistante, laissant un désir profond qu’elle ne s’achève jamais.