Gourmandise

Famille Fischli

"Gourmandise", c'est le nom de cette assemblage rouge de la cave Famille Fischli, un vin rond et savoureux composé de 50% Cornalin et 50% Humagne Rouge. Au nez, ce vin se distingue par des notes fraîches et végétales de l’Humagne Rouge, associées aux arômes fruités du Cornalin, créant un bouquet harmonieux. En bouche, il est velouté et rond, avec des tanins souples. Les arômes de fruits rouges et noirs, comme la cerise et la mûre, persistent jusqu’à une finale douce et généreuse.

verre de vin

Quantité

6 bouteilles

verre de vin

Contenance

75 cl
verre de vin

Livraison

15 CHF | Offert aux abonnés avec le CODE ABOBOX ou dès 300 CHF d'achat.

180.00 CHF

Type de vin

Le perspicace

Un rouge qui marque l'esprit !

Dégustation

pourcentage
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Au nez, on distingue les notes fraîches et végétales de l’Humagne Rouge des notes subtiles et fruitées du Cornalin.
pourcentage
En bouche, ce vin fait honneur à sa réputation de gourmandise ! Il est rond, avec des tanins souples qui lui donnent une texture veloutée. Les arômes de fruits rouges et noirs persistent jusqu’à la finale.

Accords mets & vins

verre de vin

Viande

Rôti de boeuf
verre de vin

Poisson

-
verre de vin

Végétarien

Polenta
verre de vin

Fromage

Tomme de montagne

Infos techniques

raisin picto

Cépage

Assemblage
thermomètre

Service

14-16°C
calendrier

Millésime

2023

(Le suivant si épuisé)

pourcentage

Alcool

13.5%
vignes

Vignes

Sion
barrique

Élevage

8 mois en barrique
tracteur

Production

Bio 🌿
bouteille de vin avec chronomètre

À déguster

2024 à 2032

Famille Fischli

lieu de la cave

Lieu

Saxon et Morgins
lieu des vignes

Vignes

3 ha entre Sion et Martigny
les encaveurs

Le visage

Alizée et Damien Fischli

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