Au nez, on distingue les notes fraîches et végétales de l’Humagne Rouge des notes subtiles et fruitées du Cornalin.
En bouche, ce vin fait honneur à sa réputation de gourmandise ! Il est rond, avec des tanins souples qui lui donnent une texture veloutée. Les arômes de fruits rouges et noirs persistent jusqu’à la finale.
Rôti de boeuf
-
Polenta
Tomme de montagne
Assemblage
2023
Le suivant si épuisé
Sion
Bio 🌿
14-16°C
13.5%
8 mois en barrique
2024 à 2032
Saxon et Morgins
3 ha entre Sion et Martigny
Alizée et Damien Fischli
En 2018, Damien Fischli faisait la une des journaux pour avoir tenté une expérience culinaire audacieuse en assaisonnant ses plats haut de gamme… d’une touche subtile de cannabis légal. Aujourd’hui, c’est à plus de 1400 mètres d’altitude qu’il élève des cuvées aussi rares qu’exclusives. Mais comment un chef, habitué aux fourneaux d’un restaurant gastronomique, en vient-il à troquer son tablier pour embrasser le métier de vigneron-encaveur ?
Découvrir la cave →Toutes les commandes sont expédiées au plus tard la semaine suivant la commande, en 3 à 7 jours ouvrables.
La livraison est de 15 CHF. Elle est offerte pour les abonnés de nos box ou dès 300 CHF d'achat.
Si le millésime affiché est épuisé, ce sera le millésime suivant qui sera livré.
Nous acceptons les cartes de débit, cartes de crédit, TWINT et les paiements par facture.
Non, nos vins sont vendus uniquement par carton de 6 bouteilles afin d'éviter les intermédiaires.
Garde la bouteille et contacte-nous par mail à info@lagrappe.ch ou par téléphone au 076 606 50 08. Nous trouverons une solution.
Non, nous livrons uniquement en Suisse pour le moment.
