Diolinoir "Fût de Chêne"

Cave du Rhodan

Cultivé sur des sols calcaires de Salgesch, le Diolinoir "Fût de Chêne" de la cave du Rhodan offre une complexité aromatique exceptionnelle grâce à son élevage en barrique de 12 mois, faisant de lui un vin de caractère et de garde. À la fois puissant et raffiné, il saura sublimer les repas festifs.

verre de vin

Quantité

6 bouteilles

verre de vin

Contenance

75 cl
verre de vin

Livraison

15 CHF | Offert aux abonnés avec le CODE ABOBOX ou dès 300 CHF d'achat.

204.00 CHF

Type de vin

Le montagnard

Un rouge qui a du coffre !

Dégustation

pourcentage
pourcentage
Au nez, ce vin exprime des notes fruitées de myrtille et de mûre, enrichies par des nuances d’élevage sous bois, marquées par des touches vanillées et fumées.
pourcentage
En bouche, ce vin est à la fois gourmand et élégant. Malgré sa puissance tannique, il conserve une finesse et une souplesse remarquables. Les arômes de fruits noirs dominent, avec des notes de mûre et de myrtille.

Accords mets & vins

verre de vin

Viande

Filet de boeuf, Gibier
verre de vin

Poisson

-
verre de vin

Végétarien

Tartiflette
verre de vin

Fromage

Tomme affinée

Infos techniques

raisin picto

Cépage

Diolinoir
thermomètre

Service

16-18°C
calendrier

Millésime

2022

(Le suivant si épuisé)

pourcentage

Alcool

14%
vignes

Vignes

Salgesch
barrique

Élevage

12 mois en barrique
tracteur

Production

Intégrée
bouteille de vin avec chronomètre

À déguster

2024 à 2030

Cave du Rhodan

lieu de la cave

Lieu

Salgesch
lieu des vignes

Vignes

10 ha entre Salgesch et Varen
les encaveurs

Le visage

Sandra et Olivier Mounir

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