Au nez, ce vin se révèle très expressif, dévoilant des arômes intenses de cerise accompagnés de subtiles notes d’épices douces.
En bouche, ce vin se distingue par son élégance. Il offre une fraîcheur vive, avec des saveurs croquantes et juteuses de cerise qui dominent la dégustation. La finale est plus épicée et persistante.
Tartare de boeuf
-
Curry de légumes
Fromage frais
Le Cornalin est un cépage originaire du Val d'Aoste qui a trouvé en Valais sa terre d'accueil. Traditionnellement connu sous le nom de Rouge du Pays, le Cornalin donne naissance à des vins fruités sur les griottes avec une présence tannique puissante pour accompagner des repas festifs.
En savoir plus →Cornalin
2023
Le suivant si épuisé
Salgesch
Bio 🌿
14-16°C
13.8 %
Inox
2024 à 2030
Salgesch
10 ha entre Salgesch et Varen
Sandra et Olivier Mounir
À la cave du Rhodan, les chiffres parlent d’eux-mêmes : 3 générations, 60 ans d’expérience, plus de 200 récompenses, dont un sacre au Championnat du monde en 1972 et le titre de meilleure cave suisse 2022. Mais quel est donc le secret de cette équation gagnante ? Une alchimie unique mêlant passion, innovation et respect du terroir, transmise de génération en génération par la famille Mounir.
Découvrir la cave →Toutes les commandes sont expédiées au plus tard la semaine suivant la commande, en 3 à 7 jours ouvrables.
La livraison est de 15 CHF. Elle est offerte pour les abonnés de nos box ou dès 300 CHF d'achat.
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