Au nez, on retrouve des notes de fruits noirs confits avec un côté vanillé. On sent tout de suite que c’est gourmand.
En bouche, le vin est soyeux. On retrouve les fruits noirs confits et les notes vanillées. La légère sucrosité arrondit le vin et le rend flatteur.
Viande rouge en sauce
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Risotto au vin rouge
Fromage de chèvre et miel
Diolinoir
2022
Le suivant si épuisé
Saint-Léonard
Bio 🌿
14-16°C
14.1%
Barrique
2023 à 2030
Saint-Léonard
3.5 ha à Saint-Léonard
Elia Gabrieli
Ça chauffe depuis qu’Elia Gabrieli a repris les commandes de la Cave du Lac en 2019. Proche de la nature et de l’environnement, il a choisi dès le départ de cultiver sans herbicides ni insecticides. Un engagement fort qui a donné un nouveau souffle au domaine, aujourd’hui récompensé par la certification bio obtenue en 2023.
Découvrir la cave →Toutes les commandes sont expédiées au plus tard la semaine suivant la commande, en 3 à 7 jours ouvrables.
La livraison est de 15 CHF. Elle est offerte pour les abonnés de nos box ou dès 300 CHF d'achat.
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