Cornalin

Cave du Rhodan

Le Cornalin de la Cave du Rhodan est un vin rouge emblématique du Valais qui séduit par sa typicité et son caractère. Au nez, ce vin très fruité révèle des notes de cerise noire et d'épices. En bouche, il est élégant et structuré avec des tanins fondus, offrant des arômes de fruits noirs et d'épices.

verre de vin

Quantité

6 bouteilles

verre de vin

Contenance

75 cl
verre de vin

Livraison

15 CHF | Offert aux abonnés avec le CODE ABOBOX ou dès 300 CHF d'achat.

156.00 CHF

Type de vin

Le perspicace

Un rouge qui marque l'esprit !

Cornalin

Le Cornalin est un cépage originaire du Val d'Aoste qui a trouvé en Valais sa terre d'accueil. Traditionnellement connu sous le nom de Rouge du Pays, le Cornalin donne naissance à des vins fruités sur les griottes avec une présence tannique puissante pour accompagner des repas festifs.

En savoir plus

Dégustation

pourcentage
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Au nez, c’est très fruité. On retrouve la typicité du cépage avec des notes de cerise noire et d’épices.
pourcentage
En bouche, c’est un vin élégant avec du caractère. On retrouve les notes de fruits noirs et d’épices. Les tannins sont fondus.

Accords mets & vins

verre de vin

Viande

Ragoût de boeuf
verre de vin

Poisson

-
verre de vin

Végétarien

Courge rôtie, tagliatelles aux champignons
verre de vin

Fromage

Fromage frais

Infos techniques

raisin picto

Cépage

Cornalin
thermomètre

Service

14-16°C
calendrier

Millésime

2023

(Le suivant si épuisé)

pourcentage

Alcool

14 %
vignes

Vignes

Salgesch
barrique

Élevage

Inox
tracteur

Production

Bio 🌿
bouteille de vin avec chronomètre

À déguster

2024 à 2031

Cave du Rhodan

lieu de la cave

Lieu

Salgesch
lieu des vignes

Vignes

10 ha entre Salgesch et Varen
les encaveurs

Le visage

Sandra et Olivier Mounir

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