Au nez, le vin dévoile un bouquet typé, marqué par des arômes de cerises mûres, de griottes et de fleurs séchées.
En bouche, on retrouve toute la gourmandise des fruits rouges dans un vin déjà rond et juteux. Les tanins, bien présents, sont souples et bien intégrés. La finale dévoile une touche subtilement fumée qui prolonge élégamment la dégustation.
Burger maison au bœuf
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Galette de patate douce et lentilles
Fromage de chèvre
Le Cornalin est un cépage originaire du Val d'Aoste qui a trouvé en Valais sa terre d'accueil. Traditionnellement connu sous le nom de Rouge du Pays, le Cornalin donne naissance à des vins fruités sur les griottes avec une présence tannique puissante pour accompagner des repas festifs.
En savoir plus →Cornalin
2023
Le suivant si épuisé
Miège
Bio 🌿
14-16°C
13.7%
Inox
2024 à 2030
Miège
6 ha entre Sierre et Miège
Sandrine Caloz
Sacrée Vigneronne Bio Suisse de l’année 2019, à peine deux ans après avoir certifié l’intégralité du domaine en viticulture biologique, Sandrine Caloz incarne la Wonder Woman du Valais ! Un titre qui récompense les efforts conjoints de tous les héros ayant œuvré pour faire briller la cave Caloz.
Découvrir la cave →Toutes les commandes sont expédiées au plus tard la semaine suivant la commande, en 3 à 7 jours ouvrables.
La livraison est de 15 CHF. Elle est offerte pour les abonnés de nos box ou dès 300 CHF d'achat.
Si le millésime affiché est épuisé, ce sera le millésime suivant qui sera livré.
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