Syrah „En-là“

Weingut Cipolla

Der Syrah „En-Là“ von Cave Romain Cipolla ist ein komplexer und eleganter Rotwein. In der Nase bietet er einen intensiven Duft von schwarzen Früchten, insbesondere Brombeeren, verbunden mit Gewürzen wie Pfeffer und einer subtilen animalischen Note. Am Gaumen zeichnet sich dieser Wein durch seine Kraft aus, bleibt dabei aber geschmeidig, mit geschmolzenen Tanninen. Es dominieren Aromen von Brombeere und Blaubeere, begleitet von würzigen Noten, die im Abgang anhalten.

verre de vin

Quantité

6 bouteilles

verre de vin

Contenance

75 cl
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Livraison

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168.00 CHF

Type de vin

Syrah

La Syrah est l'un des cépages les plus célèbres et les plus cultivés dans le monde, connu pour sa capacité à produire des vins rouges de grande qualité qui captivent les palais. Originaire du Rhône en France, ce cépage a trouvé dans de nombreuses régions viticoles un terroir propice à son expression pleine et entière.

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Dégustation

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In der Nase bietet dieser Wein ein komplexes Aroma, das Noten von schwarzen Früchten wie Brombeeren mit Gewürzen wie Pfeffer sowie einer wilderen und tierischen Note kombiniert.
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Am Gaumen ist dieser Wein kraftvoll und zeigt gleichzeitig große Geschmeidigkeit. Die Tannine sind schmelzend und angenehm und weichen Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Blaubeeren. Der Abgang ist dezent von würzigen Noten geprägt.

Accords mets & vins

verre de vin

Viande

Hirscheintopf
verre de vin

Poisson

-
verre de vin

Végétarien

Pilzpolenta
verre de vin

Fromage

Morbier

Infos techniques

raisin picto

Cépage

Syrah
thermomètre

Service

16-18°C
calendrier

Millésime

2023

(Le suivant si épuisé)

pourcentage

Alcool

13,8 %
vignes

Vignes

Raron
barrique

Élevage

Edelstahl
tracteur

Production

Integriert
bouteille de vin avec chronomètre

À déguster

2024 bis 2030

Weingut Cipolla

lieu de la cave

Lieu

Raron
lieu des vignes

Vignes

2.5 hectares entre Raron et Visperterminen
les encaveurs

Le visage

Romain Cipolla

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