In der Nase entfaltet das Bouquet Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, untermauert von einem feinen mineralischen Hauch.
Am Gaumen ist der Auftakt dicht, dann besticht der Wein durch seine Rundheit und Frische. Die Noten von weißen Blüten hallen in einem harmonischen und eleganten Abgang nach.
Hähnchenstreifen
Egli-Filets
Flammkuchen mit Zwiebeln
Raclette
Le Chasselas est un vin qu'on peut qualifier de terroir. C'est-à-dire qu'il va retransmettre beaucoup de son environnement : emplacement, sol, travail à la vigne et à la cave. C'est le cépage emblématique de l'apéro avec ses notes minérales, florales et d'agrumes.
En savoir plus →Fendant
2024
Le suivant si épuisé
Vétroz
Integriert
8-10°C
12,3 %
Edelstahl
2025 bis 2034
Granges
9 ha entre Vétroz et Sierre
Robert Taramarcaz
Bei den meisten Winzern heissen die Weine Réserve oder Barrique. Bei Robert Taramarcaz heissen sie Cyrano, Euterpe oder Polymnie. Nicht zufällig: 2011 stand Robert Taramarcaz auf der Bühne des Théâtre des Halles in Siders, um Cyrano de Bergerac zu verkörpern. Kurz darauf kelterte er einen Spitzen-Merlot mit demselben Namen, den er Gérard Depardieu persönlich in dessen Pariser Stadtpalais vorstellte. Das 1992 von seinen Eltern in Granges gegründete Weingut Domaine des Muses hatte ihm dies schon immer versprochen: einen Ort, an dem Wein und Kunst wirklich miteinander sprechen.
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