Versprechen der Sinnlichkeit

Cave des Promesses

Der Syrah „Promesse de Sensualité“ ist der perfekte Ausdruck von Julien Fourniers Expertise. Diese Cuvée, die auf den Granitböden von Chamoson hergestellt wird, verkörpert die Exzellenz und den Reichtum des Walliser Terroirs. Dieser Syrah, der beim Grand Prix des Vins Suisses 2024 für seine außergewöhnliche Qualität mit dem ersten Platz ausgezeichnet wurde, ist ideal für Liebhaber komplexer und eleganter Grands Crus mit großem Alterungspotenzial.

verre de vin

Quantité

Carton de 6 bouteilles

verre de vin

Contenance

75 cl
verre de vin

Livraison

15 CHF | Offert aux abonnés avec le CODE ABOBOX ou dès 300 CHF d'achat.

210.00 CHF

Type de vin

Syrah

La Syrah est l'un des cépages les plus célèbres et les plus cultivés dans le monde, connu pour sa capacité à produire des vins rouges de grande qualité qui captivent les palais. Originaire du Rhône en France, ce cépage a trouvé dans de nombreuses régions viticoles un terroir propice à son expression pleine et entière.

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Dégustation

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In der Nase offenbart dieser Wein ein ebenso komplexes wie markantes Bouquet! Er offenbart intensive Aromen von schwarzen Früchten wie Heidelbeeren und Brombeeren, subtil vermischt mit würzigen Noten von Pfeffer und Lakritz, abgerundet durch eine elegante Röstnote.
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Am Gaumen besticht der Wein durch seine Dichte, fruchtige Aromen und würzige Nuancen. Die Tannine sind zwar sehr präsent, aber angenehm seidig. Trotz seiner Kraft zeigt er eine majestätische Finesse, die den Gaumen verführt. Der Abgang ist bemerkenswert lang und hinterlässt einen unvergesslichen Eindruck.

Accords mets & vins

verre de vin

Viande

Rindfleisch Wellington
verre de vin

Poisson

-
verre de vin

Végétarien

Tagliatelle mit Morcheln
verre de vin

Fromage

Raffiniertes County

Infos techniques

raisin picto

Cépage

Syrah
thermomètre

Service

16-18°C
calendrier

Millésime

2022

(Le suivant si épuisé)

pourcentage

Alcool

14,2 %
vignes

Vignes

Chamoson
barrique

Élevage

12 Monate im Fass
tracteur

Production

Integriert
bouteille de vin avec chronomètre

À déguster

2024 bis 2034

Cave des Promesses

lieu de la cave

Lieu

Conthey
lieu des vignes

Vignes

6 ha entre Martigny et Saint-Léonard
les encaveurs

Le visage

Julien Fournier

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