In der Nase präsentiert sich dieser Syrah mit Intensität und einem sehr würzigen Charakter, der ihm eine schöne Persönlichkeit verleiht. Die Fassreifung verleiht ihm Komplexität und Ausgewogenheit.
Am Gaumen ist der Wein rund und harmonisch, getragen von einer aromatischen Fülle, die von Gewürzen dominiert wird. Der Abgang ist lang und anhaltend und entfaltet sich mit deutlichen Pfeffernoten.
Rinderrippensteak
-
Linsencurry mit milden Gewürzen
Appenzeller extra
La Syrah est l'un des cépages les plus célèbres et les plus cultivés dans le monde, connu pour sa capacité à produire des vins rouges de grande qualité qui captivent les palais. Originaire du Rhône en France, ce cépage a trouvé dans de nombreuses régions viticoles un terroir propice à son expression pleine et entière.
En savoir plus →Syrah
2023
Le suivant si épuisé
Vétroz
Integriert
14-16°C
13,8 %
12 Monate im Fass
2024 bis 2029
Savièse
6 hectares entre Conthey et Savièse
La famille Fumeaux
Das Angelusgebet, das katholische Gebet zur Verkündigung der Geburt Jesu durch den Engel Gabriel, markiert den Tag traditionell mit drei Glockenschlägen. Bei der Familie Fumeaux läuteten diese Glocken nicht zum Beten, sondern um die Geburt eines neuen Familienabenteuers zu markieren: ihres eigenen Weinkellers.
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