In der Nase drückt sich sein Duft zwischen Noten von Vanille (Vanille) und roten Früchten (Erdbeere und Himbeere) aus.
Am Gaumen ist es ein Wein, der Feinheit und Frische vereint. Der Fassausbau ist gut integriert und bringt einen Vanille-Touch mit sich. Wir finden die Frische des Jahrgangs mit knackigen und frischen Früchten.
Cassoulet
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Tomaten-Mozzarella-Salat
Dunkle Schokolade
Le Pinot Noir est le cépage suisse le plus planté. Mentionné pour la première fois en Bourgogne en 1375, il est vraisemblablement originaire de cette région où il règne en maître depuis longtemps. Ce cépage donne naissance à des vins légers et frais, sur les fruits rouges comme la fraise où la framboise et des notes empyreumatiques (café, fumé).
En savoir plus →Spätburgunder
2022
Le suivant si épuisé
Chalais
Integriert
14-16°C
13,2 %
12 Monate im Fass
2024 bis 2030
Chalais
5 ha entre Chalais et Champlan
François Pilloud et Jean-Michel Praz
Als wir François Pilloud und Jean-Michel Praz trafen, zogen wir unsere schönsten Hemden an. Mit einer Vergangenheit im Rechtswesen für den einen und im Handel für den anderen erwarteten wir, Weinhändler mit Krawatten zu treffen. WEIT GEFEHLT! Wir trafen auf zwei einfache, naturverbundene Menschen, die diese gemeinsame Leidenschaft für den Weinbau teilen.
Découvrir la cave →Toutes les commandes sont expédiées au plus tard la semaine suivant la commande, en 3 à 7 jours ouvrables.
La livraison est de 15 CHF. Elle est offerte pour les abonnés de nos box ou dès 300 CHF d'achat.
Si le millésime affiché est épuisé, ce sera le millésime suivant qui sera livré.
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