In der Nase eröffnet er mit einem aromatischen und ausdrucksstarken Bouquet, geprägt von intensiven Zitrusaromen.
Am Gaumen verführt er mit seiner Spannung und Direktheit. Noten von Zitrone, Mandarine und Orangenschale sorgen für eine schöne Lebendigkeit, unterstützt von einem präzisen und erfrischenden Fruchtgerüst.
Hühnerburger
Gravierter Lachs
Gemüsetarte
Steinpilzfondue
La Petite Arvine est sûrement le cépage phare du Valais où il trouve ses racines. Cependant, sa réputation s'étend bien au-delà des frontières, et pour cause : la Petite Arvine produit des vins uniques avec une belle acidité et une palette aromatique exeptionnelle sur les agrumes et les fruits exotiques qui saura sublimer les apéros comme les repas.
En savoir plus →Kleiner Arvine
2024
Le suivant si épuisé
Zion
Bio 🌿
8-10°C
13,2 %
Edelstahl
2025 bis 2030
Savièse
1,5 ha entre Sion et Savièse
Cyril et Boris Héritier
Die Walliserin Marie de Diolly – wie sie genannt wurde – war eine der ersten Frauen, die im Wallis als Weinhändlerin tätig war. Ab 1939 arbeitete sie auf dem Weingut Domaine de Diolly unter der Leitung von Dr. Henri Wuilloud und wagte es, angetrieben von einer gewissen Verrücktheit, die Regeln aufzubrechen. In einer Zeit, in der die Chemie auf dem Vormarsch war, plädierte sie für eine Weinbereitung ohne künstliche Mittel: „Naturwein, weder gefiltert noch gesüßt“, konnte man auf den Etiketten der 1960er-Jahre lesen. Marie verteidigte ihr Terroir entgegen aller Tendenzen mit Kühnheit oder vielleicht ganz einfach mit Überzeugung.
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