In der Nase offenbart dieser Wein sehr fruchtige Aromen von Mango, Ananas und Grapefruit.
Am Gaumen besticht der Wein durch einen lebendigen und frischen Auftakt, der durch einen reichen Körper ausgeglichen wird. Die in der Nase wahrgenommenen fruchtigen Aromen bestätigen sich. Der Abgang, geprägt von einer für die Rebsorte charakteristischen salzigen Note, lädt dazu ein, sich noch ein Glas einzuschenken.
Hühnchen-Pad Thai
Gegrillte Dorade
Safranrisotto
Raclette
La Petite Arvine est sûrement le cépage phare du Valais où il trouve ses racines. Cependant, sa réputation s'étend bien au-delà des frontières, et pour cause : la Petite Arvine produit des vins uniques avec une belle acidité et une palette aromatique exeptionnelle sur les agrumes et les fruits exotiques qui saura sublimer les apéros comme les repas.
En savoir plus →Kleiner Arvine
2023
Le suivant si épuisé
Voll
Bio 🌿
8-10°C
15 %
Edelstahl
2024 bis 2030
Fully
9 ha à Fully
Mathilde Roux
Die Orlaya, diese unscheinbare Wildblume, die im Naturschutzgebiet Follatères wächst, verkörpert perfekt Mathilde Roux. Geboren 1988 in einem Pariser Vorort, wuchs sie in Gigondas, im Herzen der Côtes du Rhône, auf, umgeben von Weinbergen und den Düften der Garrigue. Als Winzertochter sog sie schon früh die Aromen edler Weine ein und träumte bereits als Kind von einer Zukunft zwischen den Reben. Doch das Schicksal hatte andere Pläne: 1999 zog die Familie in die Schweiz, und wenige Jahre später wurden die Familiengüter verkauft. Das Land entglitt ihr … vorübergehend.
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